A. Centineo Ristorante Lukullus

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Italienisches Restaurant | A. Centineo Ristorante Lukullus | Uhingen

Fans der italienischen Küche kommen in unserem Restaurant voll auf ihre Kosten. Pure Entspannung bietet an warmen Tagen unser einzigartiger Außenbereich.

Top Restaurant mit umfassendem Getränkeangebot

Wir verwöhnen Sie mit italienischen Gerichten, die unsere Küche frisch für Sie zubereitet. Lassen Sie sich von unseren köstlichen Speisen und einer umfassenden Auswahl an kalten Getränken verwöhnen. Die Salate werden Sie begeistern. Einem tollen Mittagessen bei uns steht nichts mehr im Wege. Wir haben kostenfreies WLAN, sodass Sie bei uns einfach im Internet surfen können.

Eine individuelle Ernährung

Wir sind bemüht, dass wir mit unseren veganen und vegetarischen Speisen eine vielseitige und interessante Auswahl an Gerichten für Sie bereithalten. Wer auf laktosefreie Ernährung zählt, findet bei uns mit Sicherheit auch das Richtige. Lassen Sie sich von uns zeigen, wie einfach eine gesunde Ernährung sein kann und wie köstlich die Auswahl dabei für Sie bleibt.

Profitieren Sie von unseren Parkplätzen

Parken können Sie ganz einfach vor dem Restaurant auf unseren kostenfreien Parkplätzen. Reservieren Sie heute noch einen Tisch bei uns und genießen Sie Ihren Aufenthalt mit exquisitem Essen in unseren atmosphärischen Räumlichkeiten. Wir stehen Ihnen telefonisch unter +4971613618534 oder per E-Mail unter info@lukullus-uhingen.de zur Verfügung. Bei uns können Sie bar oder mit VISA, MasterCard, AMEX und EC-Karte zahlen. Wir bedienen auch Privatveranstaltungen. Für noch mehr Infos und Buchungen kontaktieren Sie uns bitte direkt. Wir bieten unsere Räume auch gerne für Hochzeiten oder andere Großveranstaltungen an. Melden Sie sich bei uns, wir helfen Ihnen, diesen ganz besonderen Tag nach Ihren Wünschen zu gestalten. Mittwoch ist bei uns Ruhetag. An allen anderen Tagen bedienen wir Sie gerne.

Standort

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Ulmer Straße 2, 73066 Uhingen, Deutschland

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Unsere Öffnungszeiten

Montag
11:30 – 14:00
18:00 – 22:30
Dienstag
11:30 – 14:00
18:00 – 22:30
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
11:30 – 14:00
18:00 – 22:30
Freitag
11:30 – 14:00
18:00 – 22:30
Samstag
18:00 – 22:30
Sonntag
11:30 – 14:00
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Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

Über uns

Historie

Warum „Lukullus“?

Die ganze Geschichte des römischen Feldherrn und einstigen Senator Lucius Licinus Lucullus (oder eben auch Lukullus, siehe Wikipedia), der anno 56 v. Chr. starb, können wir an dieser Stelle nicht ganz wiedergeben. Dass sich der Name „Lukullus“ jedoch (nicht nur) in der Welt der Gastronomie für üppige wie leckere Gastmähler durchgesetzt hat, und für puren Genuss beim Essen steht, weiß nun Jeder. Somit ist der Beweis fast erbracht, dass es manchmal wirklich kuriose Zufälle (?) gibt – Lucio Castellino, mit dem quasi gleichen Vornamen des Feldherrn, leitet nun seit drei Jahren sein „Ristorante Lukullus“. Egal in welcher Region die Castellinos bisher Gäste verwöhnten – ihr Ristorante „Lukullus“ zog überall mit. Bei Lucio Castellino ist der Name „Lukullus“ quasi Programm. Wie einst Senator Lukullus, hat es die mediterrane, und besonders auch die römische Küche, unserem Lucio Castellino sehr angetan. Ob in Ditzenbach, in Salach, im Allgäu oder wie jetzt in Lorch – die treuen Stammgäste reisen dem „Lukullus“-Team stets nach, um ihren persönlichen Gaumenkitzel zu erleben. Zudem sorgt Lucio Castellino mit seiner ganz speziellen Vinothek immer wieder für ganz eigene Wein-Überraschungen aus Italien.

Das Team

Ristorante Lukullus

Wer kocht denn da? „Padrone“ della casa ist Lucio Castellino und gleichzeitig Küchenchef. Lucio Castellino kocht selbst und führt in der Küche Regie. Assistiert wird der 55-jährige „Chef“ von seinem engagierten Sohn Dario, der dem Papa gekonnt zur Hand geht, und für verschiedene Pasta-Gerichte und Pizzen verantwortlich ist. Gemeinsam bilden sie ein perfekt eingespieltes Team – Flexibilität und Variation für besondere Gästewünsche wird stets Platz eingeräumt. Lucio Castellino (Markenzeichen Kochhut, Halstuch und weiße Hygienehandschuhe in der Küche) bringt Nichts mehr aus der Ruhe – Zeit für ein „Pläuschchen“ mit seinen Gästen nimmt er sich gern. 


Der familiäre Service – Ist Lucio der Chef der Küche, so hat seine Frau Aurelia seit Jahren im Service „das Sagen“ – Sie begrüßt und informiert die Gäste, erklärt gern die Zusammensetzung der Gerichte und führt das Service-Team. Die hohe Kochkunst und der gute Geschmack zählen – die Gäste sollen sich wohl fühlen – aber bei uns, so Aurelia Castellino, „geht es immer bodenständig zu“.

Philosophie

Ristorante Lukullus

Das Essen muss genauso authentisch sein wie die Familie Castellino. Den Gästen soll es im Lukullus nicht nur schmecken, nein, sie sollen sich auch wohlfühlen, sich kulinarisch verwöhnen lassen. Für ein paar „Stündchen“ den Alltagsstress vergessen. Sich mit einem leckeren Essen Gutes tun, die Atmosphäre genießen, darauf komme es an, sind die Castellinos überzeugt – genauso wie damals der Feldherr Lukullus.


Das gemeinsame „zu Tisch sitzen“ zelebriert auch die Familie, wann immer es geht. Küchenchef Lucio Castellino meint: „Die Tischkultur ist wichtig!“ Schließlich werden am Tisch Feste gefeiert, Verträge unterschrieben, und leider wurden auch schon Kriege bei einem Mahl beschlossen.


Familie Castellino sieht den gedeckten Tisch als Treffpunkt für Familien und Freunde.


Auf drei Dinge komme es an, so die Philosophie des Chefs:


Auf die richtige Lieferanten und somit Zutaten (saisonal und regional)!

Erst danach auf die Verarbeitung der Zutaten durch den Koch.

Frische bei Fisch, Fleisch und Gemüse garantiert Lucio Castellino.


Die mediterrane Küche beinhalte von Natur aus qualitativ hochwertige Zutaten für eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise. Eine ausgewogene Küche sei einfach wichtig, so Lucio, schließlich wurde seine Mamma über 90, sein Papa gar 100 Jahre alt. Wie schon erwähnt, ob Lucio oder Lukullus – der Name verpflichtet zu Qualität.

Unsere Services

Alles auf einen Blick

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